une tranche de pain de campagne
quelques lamelles d'oignons sautées dans un peu d'huile d'olive
1 figue
1 Cabécou + un demi
Préparation :
Faire rissoler des lamelles d'oignons dans un peu d'huile d'olive
Disposer sur une tranche de pain les lamelles d'oignon et le cabécou
Poser dessus une figue coupée en 4
Ajouter un demi cabécou dans la figue
Arroser d'un filet d'huile d'olive et poivrer
Faire cuire à four très chaud pendant une dizaine de minutes.
Servir avec une petite salade.
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