Simple mais tellement bon !
Oeufs au lait
- Ingrédients :
- 500gr de lait -
- 4 œufs -
- 75gr de sucre -
- ½ gousse de vanille -
- 3-4 càs de caramel liquide
- Préparation au Thermomix
- Couper la gousse de vanille en deux et récupérer les graines.
- Verser le caramel liquide dans le fond du plat ou des petits pots allant au four.
- Mettre tous les autres ingrédients dans le Thermomix et programmer 7mn/70°/vit.4
- Verser sur le caramel et enfourner à 160° pendant 40mn pour le grand plat, 30mn pour les petits pots.
- Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur avant de démouler.
- Servir bien frais.
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