vendredi 5 avril 2024

Bataille Food #125 ... Le Thème !

 

Défi Bataille Food 




Ayant participée plusieurs fois à la Bataille Food, c'est avec plaisir que j'ai accepté la proposition de Viviane pour devenir la marraine de ce nouveau défi.

Mais qu'est-ce que la Bataille Food ?

La Bataille Food", est un défi culinaire, créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ? 
qui s'occupe également de la page Facebook

Pour ce défi, qui se tient le premier mercredi de chaque mois à 18 h
le parrain ou la marraine choisit un thème qui va inspirer des passionnés de cuisine, blogueurs ou non.
Comment y participer ?

Pour les non blogueurs :
Inscrivez-vous en commentaire sous cet article.
Envoyez moi votre recette et photo à cette adresse : lacuisinedelilly@gmail.com
au plus tard le 28 avril 2024


Pour les blogueurs :
Laissez un commentaire en bas de cet article en précisant :
Votre prénom, le nom de votre blog et son lien.
La recette devra être publiée le mercredi 1er mai à 18h.

Dans votre article il faudra mentionner
La créatrice du jeu, Jenna du blog Bistro de Jenna.
Ainsi que l’administratrice, Hélène du blog Keskonmangemaman ?.
 La précédente marraine de la Bataille Food#124, Viviane "quoi qu'on mange?"
Le lien vers mon blog la cuisine de Lilly 
Le logo de la Bataille Food.
Ainsi que le logo du thème de ce mois-ci.


Je vous propose pour le thème du mois d'avril : 

La Quenelle 

Qu'elle soit nature, à la lyonnaise, à la volaille, au poisson, au foie, au pain, à la pomme de terre, aux légumes, aux herbes etc... 
la base pour la préparation des quenelles est : lait - farine, semoule ou pain - beurre - oeuf 





Pourquoi ce thème ?
 J'ai cuisiné récemment des quenelles à la sauce aurore (photo), et je me suis rendue compte que je n'ai jamais préparé de quenelles, et pourtant c'est facile à faire ! 
C'est donc une première pour moi que de faire des quenelles "maison".

Vous me suivez ? 

Il ne reste plus qu'à vous inscrire ! 


1. Viviane - Quoi qu'on mange ? 
3. Michelle : Plaisirs de la maison
7. Alicia : Bal des saveurs 
9. Christine : le blog pause-nature 
 Liliane - la cuisine de Lilly 



***


Les Batailles Food précédentes : 


 Bataille Food #1 : Jenna du Bistro de Jenna : la sardine 
– Bataille Food #2 : Nadia de Objectif : Zéro Miette : le temps des cerises
 – Bataille Food #3 : Virginie de Little Bouillon : Finger Food 
Bataille Food #4 : Gwen de Mon p’tit coin gourmand : la ronde des tartelettes
 – Bataille Food #5 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise :aux couleurs de l’Italie 
– Bataille Food #6 : Nath de Pourquoi je grossis : tellement choux
 – Bataille Food #7 : Anne de Miam Addict :une tartine de gourmandise – Bataille Food #8 : Marine de Marine en cuisine : le chocolat fait son show 
– Bataille Food #9 : Gordana de Des Recettes à Gogo : les folies de la pâtisserie et de la viennoiserie (mariage fruit et chocolat)
 – Bataille Food #10 : Marie de Bavardages Gourmands : le déstructuré  
– Bataille Food #11 : Aude de J’amène le dessert : les s’mores
 – Bataille Food #12 : Delphine de Del’s Cooking twist : le layer cake s’invite aux couleurs du printemps 
– Bataille Food #13 : Sophie de J’ai le cœur gourmandise : la Bretagne s’invite à la fête, crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête
 – Bataille Food #14 : Karine de Chut je pâtisse : sexy food
 – Bataille Food #15 : Nathy de Kalou and Cook : voyage épicé
 – Bataille Food #16 : Lucie de Un week-end une recette : on retombe en enfance
 – Bataille Food #17 : Béatrice de Popote et Nature : invitons l’automne et les écureuils à notre table 
– Bataille Food #18 : Stéphanie de L’atelier de Steph et Lolie : il était une fois la magie de Noël 
 – Bataille Food #19 : Audrey de Cooking’n Co : j’aime la galette, savez-vous comment ? 
Bataille Food #20 : Lyne d’Epices et moi : un zeste d’agrumes tout en douceur 
– Bataille Food #21 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton : ouvre-moi ton food truck et fais-nous de la street food 
 Bataille Food#22 : Adeline de Cook’n blog : la ferme s’invite chez vous à Pâques 
– Bataille Food #23 : Dorian de Dorian cuisine mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… : voyage en BollyFood, épices et fraîcheur
 – Bataille Food #24 : Jenna du Bistro de Jenna : 2 ans de la Bataille Food  
– Bataille Food #25 : Sandra de Cuisine Addict : brunch 
– Bataille Food #26 : Florence de Un flo de bonnes choses : Comfort Food 
– Bataille Food #27 : Bénédicte de Fais-moi croquer : keep calm and eat avocado 
Bataille Food #28 : Elise de And so we cook : Halloween
 – Bataille Food #29 : Lillie de La cuisine de Lillie : châtaignes et marrons ont revêtu leur habit blanc
 – Bataille Food #30 : Bénédicte de Douceurs Maison : les mignardises se teintent d’orange et se remplissent d’épices
 – Bataille Food #31 : Hélène de Rock the Bretzel complètement meringué 
– Bataille Food #32 : Agnès de Gourmande et Toquée : graines de Folie 
– Bataille Food #33 : Olivier de Sharing cuisine :la dolce vita
 – Bataille Food #34 : Oriane de La femme à tête de chou : les fruits de la mer 
Bataille Food #35 : Frédérique de The Crazy oven : les métamorphoses 
– Bataille Food #36 : Nicolas de Nicolas est pâtissier : la géométrie
 – Bataille Food #37 : Gaelle de My nomad cuisine : la cuisine d’ailleurs 
– Bataille Food #38 : Lucie et Ariana de Cosmic Tomatoes : la cuisine fait son cinéma 
– Bataille Food #39 : Poppy de Poppy Seed Channel : la cuisine crue 
– Bataille Food #40 : Marie de Cooking & Bon Appétit : souvenirs d’Avent
 – Bataille Food #41 : Aurore de Aurore’s Bakery : boissons réconfortantes 
– Bataille Food #42 : Hélène de Keskonmangemaman? : crumble mania
 – Bataille Food #43 : Maman est psychomot : cachons les fruits et les légumes 
– Bataille Food #44 : Visites gourmandes : des produits locaux et des épices
 – Bataille Food #45 : Caroline de Boeuf Karottes : cocktails et herbes fraîches
– Bataille Food #46 : Valérie I love cakes : le Millefeuille 
– Bataille Food #47 : Lova de Graine de Faim Kely : sandwich du Monde 
– Bataille Food #48 : Justin de The Garden of Delights : l’as du goûter, c’est moi 
– Bataille Food #49 : Nicolas de Dans ma cuisine à moi : par ici la bonne soupe 
– Bataille Food #50 : Nathalie de Une cuisine pour Voozenoo : poêlées d’automne 
– Bataille Food #51 : Maggy de Maggkitchenette : mises en bouche en habits de fêtes 
– Bataille Food #52 : Lova de Graine de Faim Kely : boissons chaudes réconfortantes 
– Bataille Food #53 : Martine de Un grain de sel et gourmandises : des crêpes
 – Bataille Food #54 : Céline de Platapons : la St Patrick 
 – Bataille Food #55 : Stéphanie Par amour des bonnes choses : une cocotte sur la table
 – Bataille Food #56 : Dr Chocolatine de La médecine passe par la cuisine : la crème de la crème
 – Bataille Food #57 : Brian de Brian Iz In The Kitchen : à ras le bowl ! 
 – Bataille Food #58 : Valérie de 123Dégustez : les herbes aromatiques
 – Bataille Food #59 : Christine de Pause nature : le trompe l’oeil 
– Bataille Food #60 : Samar de Mes Inspirations Culinaires : promenons-nous dans les bois
 – Bataille Food #61 : Maeva de Cook A Life! by Maeva :un petit-déjeuner en P 
– Bataille Food #62 : Marion de Marion’s Bakery : Itadakimasu ! 
– Bataille Food #63 : Lina de Chaud Patate : la cuisine de mamie 
– Bataille Food #64: Patricia de Karibo Sakafo: escales gourmandes dans les cuisines de l’Asie 
– Bataille Food #65 : Lucile de Dans la cuisine de Djanisseplats classiques français en mode végé
 –Bataille Food #66 : Claire de Caillebot et Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde : un printemps fleuri 
– Bataille Food #67 : Marie de Jalousie : les gâteaux de cérémonie 
– Bataille Food #68 : Choup’ du Pâte à ChoupLes souvenirs d’enfance 
– Bataille Food #69 : Léa du J’aime pas la saladeOn se raconte des salades
 – Bataille Food #70 : Charlie de Charlie Cocotte : Jouons avec les couleurs 
– Bataille Food #71 : Silvie de Citronelle and Cardamome: Un voyage au Maroc et les pays du Maghreb
 – Bataille Food #72 : Maggy de Magg kitchenette : votre plus belle recette ou fierté culinaire
 – Bataille Food #73 : Michelle  de Plaisirs de la Maison : fêtons Noël sans bûche
 – Bataille Food #74 : Assia du blog Gourmandises Assia : La pomme dans tous ses états
 – Bataille Food #75 : Michèle de Croquant-Fondant-GourmandJaune ou vert – Le citron est de saison
 – Bataille Food #76 : Catalina du blog Le Blog de CataSay cheesecake! 
– Bataille Food #77 : Viviane du blog “Quoi qu’on mange“: Poisson d’avril 
–  Bataille Food #78 : Gaëlle du blog “La Gourmandise est un joli défaut” : La pasta dans tous ses états 
– Bataille Food #79 : Cindy du blog « Comme une envie de douceur » : C’est l’heure de l’apéro
 – Bataille Food #80 : Arthur du blog La Cuisine sans Lactose : Un déjeuner sur l’herbe
 – Bataille Food #81 : Christelle du blog La Cuisine de poupoule : Les fruits d’été à noyaux 
– Bataille Food #82 : Delphine du blog Oh la gourmande : La Poire
 – Bataille Food #83 : Natalia du blog Sucre et épices : Les biscuits
 – Bataille Food #84 : Loubna du blog Cuisine Test : Dites au revoir au Gluten 
– Bataille Food #85: Maria du blog Recettes d’Une Crétoise : La Grèce
 – Bataille Food #86 : Cécile du blog A la petite cuillère Voyage Culinaire en Amérique Latine 
– Bataille Food #87 : Anna du blog Anna Loves Food : On re-visite l’Allemagne
 – Bataille Food #88 : Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand : Pas de saison pour la pomme de terre 
– Bataille Food #89 : Coco du blog Cuisine en folie : C’est la saison des asperges, blanches ou vertes, et des fraises 
– Bataille Food #90 : Annyvonne du blog Les délices de Thithoad : Les légumes font leur apéro 
– Bataille Food #91 : Isabelle du blog Une Petite Faim : L’été sera chaud, l’été sera chaud
 – Bataille Food #92 : Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca : La cuisine rétro 
– Bataille Food #93 : Lilly du blog La cuisine de Lilly : La cuisine de nos régions 
– Bataille Food #94 : Vanessa du blog La popote de petit bohnium : Préparons octobre rose 
– Bataille Food #95 : Yolande du blog Les petits plats de Patchouka : Un bon petit déjeuner 
– Bataille Food #96 : Samar du blog mes inspirations culinaires : Les Feuilles d’automne
 – Bataille Food #97 : Soulef du blog Amour de Cuisine : Let it snow 
–  Bataille Food #98 : Fabienne du blog Famoh : Délices et Confettis  
–  Bataille Food #99 : Michelle du blog Les plaisirs de la maison : Le café 
– Bataille Food #100  : Catalina du blog Le Blog de Cata : La fête de Pâques et du Printemps !
 – Bataille Food #101: Muriel du blog Les petites marmites et compagnie : Salée ou sucrée, la boulange nous régale !
 –  Bataille Food #102 Irisa du blog Cuisine et Couleurs : La cuisine monochrome : choisissez votre couleur !
 –  Bataille Food #103 : Ewa du blog Cuisine et Couleurs : Dips et tartinades de l’été 
– Bataille Food #104 : Morgane du blog Glutons : Le sarrasin au delà de la galette 
– Bataille Food #105 : Charlotte du blog Les recettes de la débrouille :La carotte
 – Bataille Food #106 : Mascha du blog La végé du quartier ouvrier : Les recettes infaillibles pour enfants difficiles 
– Bataille Food #107 : Viviane du blog Quoi qu’on mange ? : La Belle Madeleine 
– Bataille Food #108 : Isabelle du blog La cuisine d’Ici ou d’Isca : Les confitures d’hiver  
– Bataille Food#109 : Michèle de Croquant Fondant Gourmand Les terrines et les pâtés 
– Bataille Food #110 : Hélène du blog Keskonmangemaman ? : Gratins d’hiver 
– Bataille Food #111 : Catalina de  Le Blog de Cata : Recettes craquantes & croustillantes ! – Bataille Food #112 : Patricia de Karibo Sakafo : les raviolis d’Asie
 – Bataille Food #113 : Christine de Pause nature :  Cakes à gogo 
– Bataille Food #114 : Florence de Dans ma p’tite cuisine rose : Pique-nique party 
– Bataille Food #115 : Isabelle de Quelques Grammes de Gourmandise : Mangeons dans un bocal – Bataille Food #116 : Zika de Cuisine bônoise de Zika : Les farcis à toutes les sauces 
– Bataille Food #117 : Nessa de Baking with Nessa : Made in USA 
– Bataille Food #118 : Laurence de Plaisir et Equilibre : Les Pains 
–  Bataille Food #119 : Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante : Soupes et bouillons du monde – Bataille Food #120 : Salima du blog C’est Salima qui cuisine : Gâteaux et gourmandises sans cuisson 
– Bataille Food #121 : Alicia du blog Bal des saveurs : Tire la bobinette et la chevillette cherra 
– Bataille Food #122 : Rachida  du blog  Mon pti coin : Gâteau d’hiver qui réchauffe le cœur 
– Bataille Food #123 : Marion du blog Marmotte cuisine… tradi ! Petite et Grande histoire de cuisine
-Bataille Foos #124 : Viviane du blog "quoi qu'on mange" : Biscuit Saint Genet

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14 commentaires:

  1. Allez zouuu, j'en ai rarement préparées maison c'est l'occasion de remettre la main à la pâte je me joins à toi Lilly.
    Agréable fin de semaine. Bizh. Viviane

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  2. Je participe également, c'est la première fois que je vais préparer des quenelles, bonne journée et bisous !

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    1. oh je viens de découvrir ton blog ! de belles recettes à tester ...

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  3. bonjour, je m'inscris avec plaisir à ce nouveau thème , j'aime beaucoup les quenelles maison. bonne journée Michelle du blog Plaisisrs de la maison

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  4. J'ai justement fait des quenelles à midi, mais elles n'étaient pas maison, alors je vais m'y mettre.
    Bonne soirée
    Michèle
    https://croquantfondantgourmand.com

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  5. Coucou, allez je me lance, je n'ai jamais fait ce genre de choses :)
    Belle soirée
    Alicia, Bal des saveurs

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  6. je m'inscris avec plaisir, en espérant que mon message sera validé, en ce moment je n'arrive pas à laisser un message chez toi

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    1. Merci Irisa, (mon blog sur canalblog est en vrac depuis leur modification. et j'essaie de maitriser le blogspot... )

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  7. Je participe, je croyais m'être inscrite mais j'ai du oublié, oups! Bonne journée!

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  8. Coucou Liliane! Félicitation pour ton joli thème! Je me joins à vous toutes cela fait un moment que je n'en ai pas fait à la maison. Grosses Bises et à Mercredi! ~Nessa

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