Gâteau marbré

 

L'indémodable gâteau marbré ! 

Oui, il est énorme, mais j'ai effectivement un moule de 30cm de diamètre. 

La quantité des ingrédients est adaptée à la taille du moule, il n' y a donc pas d'erreur dans les ingrédients de la recette. Vous pouvez également ne pas faire le gâteau marbré et ajouter dans la pâte des dés d'orange confite, des pépites de chocolat etc...

Gâteau Marbré 

• Ingrédients :
• 6 oeufs
• 350gr de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 2 verres à moutarde d'huile
• 700gr de farine
• 2 sachets de levure
• 2 verres de lait
• 3 càs de cacao + 1 peu de lait

• Préparation : 
• Fouetter les oeufs et les sucres.
• Ajouter l'huile et mélanger.
• Ajouter la farine et la levure.
• Verser le lait et mélanger pour obtenir une pâte bien homogène
• Verser une moitié de la pâte dans un moule bien beurré. 
• Dans l'autre moitié, ajouter le cacao délayé dans un peu de lait.
• Verser dans le moule  et à l'aide d'une fourchette soulever les deux pâtes pour les mélanger. 
• Enfourner à 180° pendant 1 heure env.