Soupe à la tomate, vermicelles et moules

• Ingrédients 4 pers. :
• 1 boite de tomates concassées                                                                  
• 125gr de vermicelles                                                                               
• 1 litre d’eau                                                                                               
• 1 bouillon de volaille                                                                                 
• 1 càs de câpres                                                                                        
• 250gr de moules cuites et décortiquées                                                       
• Sel et poivre                                                                                             
• 1 càc de paprika   
• Préparation :
• Porter l’eau et le bouillon à ébullition.
• Ajouter les vermicelles et faire cuire selon le temps indiqué sur le paquet.
• Ajouter la boite de tomates concassées et mélanger.
• Ajouter les moules et les câpres.
• Saler et poivrer, ajouter le paprika.
• Laisser mijoter 2-3 mn.
• Servir bien chaud.