Sablés fourrés chocolat-noisettes

 

Sablés fourrés chocolat-noisettes 

• Ingrédients :  
• 250 gr de beurre ramolli
• 4 jaunes d'oeuf
• 150 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 300 gr de farine
• 1/2 sachet de levure chimique 
• 1 pot pâte à tartiner chocolat-noisettes 

• Préparation : 
• Tourner le beurre, les sucres et les jaunes d'oeuf en mousse. 
• Ajouter la farine et la levure, et mélanger.
• A l'aide de 2 petites cuillères - ou une poche à douille - dresser des petits tas de pâte sur une plaque beurrée ou du papier sulfurisé.
• Faire cuire à 160° pendant 10 - 12 minutes, les biscuits ne doivent pas être colorés.
• Poser sur une grille et laisser refroidir un peu.
• Tartiner une face de biscuit de pâte à tartiner et coller un autre biscuit dessus.
• Saupoudrer avec un peu de sucre glace.