Vous avez certainement, comme moi, prévu un panier de fruits pour les fêtes, mais avec les bûches et autres desserts, on les a un peu boudés. J'en ai fait une bonne salade de fruits.
Salade de fruits d'hiver
- Fruits frais : Clémentines - Kiwis - Baby-bananes - Ananas
- Fruits secs : Dattes - Figues - Abricots - Pruneaux moelleux - Cranberries.
- Jus d'orange et un peu d'alccol : rhum - kirsch ou liqueur impériale de mandarine.
- Laisser macérer au frais quelques heures.
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